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CONSEJO DIRECTIVO

2020- 2022

Mtra. Aline Celeste Medina
Presidenta

Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma de Yucatán. Antropometrista certificada ISAK nivel 1.

Diplomada como Educadora en Diabetes 1° generación Universidad La Salle Cancún.

Cédula Profesional: 8485463

EXPERIENCIA PROFESSIONAL

  • Consultoría de Nutrición privada (Desde el año 2013)

  • Actualmente en el área de docencia en las Licenciaturas en Nutrición en las Universidades Anahuác, Universidad La Salle de Cancún (Lic. En Nutrición y Gastronomía) y Centro Universitario Cancún.

  • Coordinadora fundadora de la Licenciatura en Nutrición en Centro Universitario Cancún (Año 2013-2016)

  • Orientación alimentaria en empresas: Grupo Vidanta, The Royal Playa del Carmen y Moon Palace (Le Blanc)

  • Asesoría nutricional y promoción de fórmulas infantiles. Nestlé

ÁREAS DE DESARROLLO

  • Nutrición clínica

  • Consulta privada

  • Docencia

  • Nutrición comunitaria.

L.N. Vianney Monserrat
Rubio León  
Tesorera
Licenciada en Nutrición y Gastronomía de la Universida la Salle Cancún. Diplomado en Educador en Diabetes.Curso de formación de instructores de la STPS.   
Cédula profesional: 10262799 

EXPERIENCIA PROFESIONAL:
  • Adecuación de menús en la Riviera Maya en proyecto Wellnesss 2012.
  • Consulta privada desde abril 2016.
  • Nutrióloga corporativa del proyecto Lockton de julio 2017 a octubre 2017
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