Colegio de Nutrición de Q.Roo A.C.
CONSEJO DIRECTIVO
2020- 2022
Mtra. Aline Celeste Medina
Presidenta
Licenciada en Nutrición por la Universidad Autónoma de Yucatán. Antropometrista certificada ISAK nivel 1.
Diplomada como Educadora en Diabetes 1° generación Universidad La Salle Cancún.
Cédula Profesional: 8485463
EXPERIENCIA PROFESSIONAL
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Consultoría de Nutrición privada (Desde el año 2013)
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Actualmente en el área de docencia en las Licenciaturas en Nutrición en las Universidades Anahuác, Universidad La Salle de Cancún (Lic. En Nutrición y Gastronomía) y Centro Universitario Cancún.
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Coordinadora fundadora de la Licenciatura en Nutrición en Centro Universitario Cancún (Año 2013-2016)
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Orientación alimentaria en empresas: Grupo Vidanta, The Royal Playa del Carmen y Moon Palace (Le Blanc)
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Asesoría nutricional y promoción de fórmulas infantiles. Nestlé
ÁREAS DE DESARROLLO
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Nutrición clínica
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Consulta privada
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Docencia
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Nutrición comunitaria.
L.N. Vianney Monserrat
Rubio León
Tesorera
Licenciada en Nutrición y Gastronomía de la Universida la Salle Cancún. Diplomado en Educador en Diabetes.Curso de formación de instructores de la STPS.
Cédula profesional: 10262799
EXPERIENCIA PROFESIONAL:
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Adecuación de menús en la Riviera Maya en proyecto Wellnesss 2012.
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Consulta privada desde abril 2016.
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Nutrióloga corporativa del proyecto Lockton de julio 2017 a octubre 2017